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今天我们继续来学习利未记第2章的内容，关于献素祭的一些条例。前一章我们学习了用动物献的燔祭，后面第3章的平安祭也是用动物，我们会有疑问，为什么在这里要插入用谷物来献素祭的内容呢？难道流动物的血不是赎罪所必需的吗?用谷物献素祭有什么目的和意义呢？
在希伯来文原文里，第二种献祭的名字就是“供物”的意思，没有特别指出是动物还是谷物，后来翻译圣经的人翻译为“素祭”，用于区别动物献祭。素祭，主要是细面做成的，虽然总是和燔祭一起献上，但是也被当做是单独的供物。
在燔祭中，当整只动物在祭坛上被烧尽，象征着个人完全奉献给耶和华的重要性；素祭则象征着人的一切劳动成果都要归给耶和华为圣。在素祭中，献祭的人也表达了他对上帝的感谢，上帝是万物的给予者，通过素祭，他表达对上帝的顺服。
素祭所献的面，是大麦或小麦磨成的，献素祭的人就把油，就是橄榄油浇在上面。在圣经时代，橄榄油通常被人们用于烹饪，用作起酥剂和将面粉粘合在一起的手段。和谷物一样，油也是人类劳动的产物，象征着人类将劳动成果奉献给上帝。
献素祭的人还在他的素祭上放上乳香。乳香是从某种灌木中提取的树脂。它象征着敬拜和奉献，从诗篇141:2，“愿我的祷告如香陈列在你面前”。
献祭的人把素祭带到祭司那里，乳香也在其中。祭司就取一把面和油，连同所有的乳香，烧在坛上作为纪念，提醒神记念他与百姓立约中的应许。
剩下的素祭都归祭司所有，剩下的这部分被称为至圣的，因为是这是献给圣洁的神，被赐给祭司作为食物。唯有祭司可以吃这至圣的食物，而且也只能在圣所，也就是帐幕的院子里吃。
由于祭司的特殊工作，他们的品格、衣着和服事场所都是非常重要的。由于他们的神圣工作，他们在礼仪上的洁净是必须的。与此对应的，生活的圣洁也要显明出来。今天的我们信徒被圣经称为“君尊的祭司”，我们也要努力过圣洁的生活，因为神说，“你们要圣洁，因为我是圣洁的”。
2章4-10节，““若用炉中烤的物为素祭，就要用调油的无酵细面饼，或是抹油的无酵薄饼。5若用铁鏊上作的物为素祭，就要用调油的无酵细面，6分成块子，浇上油，这是素祭。7若用煎盘作的物为素祭，就要用油与细面作成。8要把这些东西作的素祭带到耶和华面前，并奉给祭司带到坛前。9祭司要从素祭中取出作为纪念的，烧在坛上，是献与耶和华为馨香的火祭。10素祭所剩的，要归给亚伦和他的子孙。这是献与耶和华的火祭中为至圣的。”
前面3节经文是用没有做熟的面献的素祭，这一部分我们看到还有其他种类的素祭。例如，面粉可以制成面团，然后用手把面团压平，贴在加热的烤箱内壁上。这样制成的饼是当时人们常见的食物。因为没有使用酵母，所以饼是扁平的，有点厚，呈棕色。
素祭的供物也可以在“铁鏊”（像平底锅）上准备，在当时通常是陶瓷做的，一些富裕的希伯来人可能有铜甚至铁的平底锅。献素祭的人把饼掰成一口大小的小块，再浇上油；回忆一下，在耶稣设立圣餐时，他把饼分发给门徒之前先把饼掰开。素祭的供物也可以在类似煎锅的容器里把面用油煎或者油炸的方式来准备。
这些供物准备好之后，祭司把供物拿到坛前，把献给耶和华作为纪念的部分烧在坛上，其余的都归祭司自己。作为供养祭司的一种方式，神命令不仅要留一部分素祭，而且赎罪祭和赎衍祭的肉(第5章和第7章)也只只有祭司才能吃。献祭的人可以自由地吃其他的剩下供物。
凡是用火向耶和华献上的素祭，不可用酵和蜜，因为这样的食物易坏，不适合在耶和华的坛上作燔祭。然而，酵和蜜本身并不是不洁净或邪恶的象征，因为利未记第23章提到这些东西也是作为初熟的果实献上的供物。
所有的素祭都要加盐调味。不像酵和蜜会导致腐败，盐是用来保存食物的。它被称为“立约的盐”。因此，在祭品中加入盐是在提醒献祭的人，他处于一种被保守存留的状态——一种与上帝的永恒关系。上帝永远不会抛弃他，作为回应，献祭的人有始终遵守上帝旨意的责任。有趣的是，在《圣经》时代，友谊的纽带是通过一起吃盐来建立的。
耶稣在登山宝训中说，信徒要做“世上的盐”(马太福音5:13)。基督徒的信仰和生活就是要在世上保存美善。顺从世上罪恶生活方式的基督徒，就像失去了咸味的盐。关于这一点，耶稣说:“盐若失了味，怎能叫它再咸呢？以后无用，不过丢在外面，被人践踏了”(马太福音5:13)。
利未记2章14-16节，“14若向耶和华献初熟之物为素祭，要献上烘了的禾穗子，就是轧了的新穗子，当作初熟之物的素祭，15并要抹上油，加上乳香，这是素祭。16祭司要把其中作为纪念的，就是一些轧了的禾穗子和一些油，并所有的乳香，都焚烧，是向耶和华献的火祭。””
如果用初熟的谷物作为素祭，要用新穗子烤熟，磨成粗面，与橄榄油和乳香一同献上，作为初熟之物的素祭。这种素祭也是人们日常的食物，都是从耶和华来的。在圣经时代，谷物、油和酒是一个人饮食的三种基本食材。献祭的人是在把神赐予他的日常生活的一些东西还给神，感谢神对他的恩慈和良善。
素祭和燔祭常常都是一同献上的。就像燔祭一样，素祭也是一种奉献给耶和华的行为，在这一行为中，献祭的人表达了他对上帝——给予一切的上帝的感谢。它也表达了献祭的人按照上帝的神圣意志生活的渴望和意愿。和燔祭一样，素祭在献祭的人一生中也经常重复。因为人的罪性，人对神的敬拜和奉献需要反复更新。
把自己的生命和果实奉献给主，也是新约时代信徒的态度。保罗告诫罗马基督徒说:“1所以弟兄们，我以 神的慈悲劝你们，将身体献上，当作活祭，是圣洁的，是 神所喜悦的，你们如此侍奉，乃是理所当然的。2不要效法这个世界，只要心意更新而变化，叫你们察验何为 神的善良、纯全、可喜悦的旨意。”(罗马书12:1,2)。
希伯来书的作者说，“我们应当靠着耶稣，常常以颂赞为祭献给 神，这就是那承认主名之人嘴唇的果子。16只是不可忘记行善和捐输的事，因为这样的祭是 神所喜悦的。”(希伯来书13:15,16)。因为素祭是每天早晚献上的，所以基督徒被神呼召，要经常的、殷勤的投入到对基督的服事中去。
神借着素祭，为祂的旧约祭司预备食物。当祭司把素祭中纪念的部分烧在坛上后，剩下的就成为至圣的。因着神的恩典，祭司被允许在神的桌子上吃圣洁的食物。在这一点上，神的子民或许会看到圣餐礼的预表。今天，在基督的邀请下，我们来到圣餐台前，在那里我们领受主耶稣基督的真身体和真宝血，这是神亲自为我们的罪的赦免准备的圣餐。我们感谢你，全能的上帝，因为你通过这大有益处的礼物使我们被更新，我们恳求你在怜悯中坚固我们对你的信心和彼此的爱。阿们。